最強ヘルシー！きのことめかぶの和え物
ree_happy @cook_40034803
低カロリー代表の、「きのこ」と「海藻」の和え物。
柚子コショウの香りでさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
きのこをさっぱり食べたくて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギ、まいたけを手で裂く。
-
- 2
１．のきのこを耐熱容器に入れ、ラップをふんわりかけてレンジで3分ほどチン！
- 3
チンしたきのこの水気を切る。（やけどに気をつけて！）
- 4
器にめかぶ、味ポン、柚子コショウを入れて、よく混ぜて、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やす。
-
コツ・ポイント
■きのこの種類はお好みで！
■きのこは同じくらいの大きさに裂くのを心がけて！
■そうめんや冷やしうどんにぶっかけてもおいしくいただけます
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