新玉ねぎのみそマヨグリル

よりみち♪
よりみち♪ @yorimiti_jgas

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このレシピの生い立ち
<よりみち2018.4月号 グリルレシピ>
新玉ねぎの旨味を存分に感じられるお料理を作りました。(作:みづき)

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1/2個(100g)
  2. みそ 小さじ2
  3. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは1cmの厚みのいちょう切りにします。

  2. 2

    楊枝を刺してばらばらにならないように留めます。

  3. 3

    アルミホイルに包んでグリルで焼きます。

  4. 4

    新玉ねぎが柔らかくなったらみそを塗り、マヨネーズをかけます。

  5. 5

    アルミホイルに包んで、さらにグリルで焼きます。

  6. 6

    <焼き時間:片面焼きグリル>
    ③強火で4分、裏返して3分、⑤強火で2分

  7. 7

    <焼き時間:両面焼きグリル>
    ③上下強火で6分、⑤上下強火で1分

コツ・ポイント

新玉ねぎの甘みとみそマヨの甘みが絶品です♪

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レシピ作者

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に公開
日本ガス興業株式会社Web広報誌「よりみち」に掲載しているレシピを集めました。
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