作り方
- 1
●は合わせておく。豚肉は食べやすく切る。
- 2
カブと葉っぱきれいに洗いをして皮を剥き、食べやすい大きさに切る。葉部分は4cmにカットする。
- 3
鍋に油を入れてしょうがを炒める。香りが立ったら豚肉を入れて炒める。
- 4
肉の色が変わったら、カブの葉を入れて全体がしんなりするまで炒める。
- 5
カブを加えて軽く炒め合わせ、●を入れて煮立てる。
- 6
煮立ったら弱火にして蓋をして15分ほど、カブがやわらかくなるまで煮込む。
- 7
そのまま冷まして再度火を入れると更に味がしみておいしいです。
コツ・ポイント
甘めが好きな方は砂糖を増やして下さい。サイズが揃わない自家製カブを使ったので、分量は重量を目安にして下さい。お汁は多めになっています。
似たレシピ

鶏とカブの煮物
ことこと、ほっこり。


超簡単☆カブと油揚げの煮物
煮物だけど、あっ!という間にすぐ出来ちゃう☆ほっこり落ち着く優しい味で〜す´ ▽ `


やわっとろっかぶのまるごと煮
簡単でほっこり暖かくなれるおかずです☆かぶの甘味がおいしいよ~!


大豆のお肉で葉っぱも美味しいカブの煮物
ひき肉の代わりに大豆のお肉でヘルシーに!葉も一緒に煮て栄養価UP!


お鍋で10分【蕪と練り物のホッコリ煮物】
蕪は火が通りやすいので煮物にするとすぐ完成!魚のすり身の練り物から良いお出汁が出るのでダシ要らず!ホッコリ簡単煮物です


カブと油揚げのアッサリ煮
カブと油揚げをアッサリとした和風味で♪カブの葉も一緒にどうぞ。


電気圧力鍋で簡単 豚肉とカブの煮物
エムケー精工の電気圧力鍋を使って簡単調理。味がしっかり染みた柔らかなお肉とカブが食欲をそそります♪


【葉っぱも食べちゃう♪】かぶの煮物
かぶの旬は秋と春の年2回♪かぶの葉っぱを捨てちゃうのはもったいない・・・。ならばいっしょに食べちゃいましょう♪


作り置き☆鶏もも肉と根菜の煮物
鶏もも肉と、冬野菜(白菜、大根、人参)を煮込んだほっこり和風おかずです⸜(๑’ᵕ’๑)⸝。作り置きにも◎


豚かぶコン煮
【ホッコリやさしい田舎味】豚コマ・カブ・蒟蒻の簡単煮物


カブと豆腐の崩し煮
とろとろのカブと崩し豆腐でほっこり和テイストしっかり味付けでおかずになる一品。生姜入りで身体もぽかぽか温まります。


カブの煮物カブの葉っぱソース
★話題入り感謝★蕪の白い色と葉っぱの緑が美しい煮物。鰹出汁とバターも蕪にあいます。温かいうちにめしあがれ。


かぶのそぼろ煮
ほっこり家庭の味。


カブとイカの煮物
美味しかったので 急遽覚書です〜!優しい味でほっこりします〜!


かぶの煮物
ほっこり優しい和風だし味のかぶの煮物です


蕪と鯖水煮缶の煮物
蕪と鯖の水煮缶を使った簡単煮物


高野豆腐と蕪の葉のサッと煮
蕪の葉にも味が浸み浸みで、ほっこりする美味しさです


かぶのそぼろ煮
かぶの主菜おかず


かぶ丸ごと煮♪
かぶには捨てる所はありません~皮もむかずに丸ごととろりと煮ちゃいます。おろししょうがのアクセントも素敵かも~☆


がんもとカブ煮
カブの葉は最初にゆがいて、後から必要分をそっと添えるだけ。栄養と彩りにゆがいた人参も入れたり…自由自在☆


蕪とがんもどきの煮物
蕪とがんもどきの煮物。ほっこりする味です。


カブとひき肉のあんかけ煮
カブがトロ〜ンとしていて美味しくできあがりました.


蕪と揚げの煮物
蕪1個と揚げ2枚で作りました。


かぶをまるごと♪かぶツナ煮
かぶの美味しい季節♪水を入れずに煮込みます。かぶのうまみがたっぷり楽しめますよ。


レンジで作るかぶの煮物
ほっこりする優しい味わいの煮物です。


カブとカニのとろとろ煮
さむくて、根菜のおいしい冬がやってまいりました♪冬野菜をたっぷり食べて、風邪にまけないからだをつくりましょう~☆


厚揚げとカブの煮物
カブは皮を剥かず、葉も一緒で丸ごと調理で栄養たっぷり☆口の中でとろける美味しさです!


とろとろん のカブの煮物
宅配の野菜箱にカブが入っていると、しめしめ・・・と思います。 やさしい やさしい煮物です。


☆簡単☆カブの煮物
☆簡単☆カブの煮物


豚肉とかぶの煮物
豚肉のうまみがじわーとしみ込んだかぶは本当においしいし、かぶの葉にはカルシウムがたっぷり!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20212728