美味!豚薄切り肉と小松菜のコチュジャン煮

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

おいしくってごはんが止まらない!

このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整して下さい。

カサが減るので、野菜がたくさん食べられます!あっという間にできるので、お弁当のおかずにもおすすめ!!

美味!豚薄切り肉と小松菜のコチュジャン煮

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加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整して下さい。

カサが減るので、野菜がたくさん食べられます!あっという間にできるので、お弁当のおかずにもおすすめ!!

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 100g
  2. 小松菜 200g
  3. 調味料 (以下、よく混ぜる)
  4. ・しょうゆ 大さじ2
  5. ・酒 大さじ1
  6. ・みりん 大さじ1
  7. コチュジャン 小さじ1
  8. おろししょうが 1/2片分
  9. おろしにんにく お好みで
  10. 仕上げ
  11. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    今回はドン!ジャポネを使用します。

  2. 2

    豚肉は一口大に切り、調味料となじませておく。小松菜は5cm幅に切る。

  3. 3

    ドン!ジャポネ本体に小松菜を入れ、豚肉を調味料ごと乗せる。蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。

  4. 4

    肉に火が通ったら、全体を大きく混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、いりごまを振る。

コツ・ポイント

今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。食材の量が多いものでも安心して作れます!

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

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フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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