簡単ピザ生地
AtsukoCafe @cook_40081183
材料をボールに入れて、菜箸でクルクル。あまり手を汚さずにピザ生地ができちゃいます。
このレシピの生い立ち
手軽にピザ生地を作りたくて考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉以外の材料（水、サラダ油、イースト、砂糖、塩）をボールに入れ、菜箸でクルクル混ぜる。
-
- 2
1に強力粉を入れ、軽くまとまるまで菜箸で混ぜる。
-
- 3
まとまったら、手で丸くまとめ、ボールに軽くラップをして20〜30分置く。
※手にベタつくようであれば、強力粉を少し足す。 -
- 4
2〜3倍に膨らんだら、クッキングシートの上で円くのばす。
-
- 5
ピザソースを塗って、お好みのトッピングをする。
-
- 6
予熱した250℃のオーブンで約10分焼く。
-
コツ・ポイント
我が家では、ピザソースの代わりに市販のトマトソースを使います。トマトがゴロゴロ入っていて、美味しいです。
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