超簡単!切干大根のマスタードマヨサラダ

ネギ母さん
ネギ母さん @cook_40108530

話題&カテゴリ掲載感謝★カルシウムや鉄たっぷりの切干大根を簡単でとっても美味しいピリっとマヨサラダでいかが(^^♪
このレシピの生い立ち
切干大根を消費するのにいつも同じだと飽きるので洋風にチェンジ(*'ω'*)とっても美味しくてとまらなくなったのでUP♡

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材料

3人~4人分
  1. 切干大根 20g
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 3枚程度
  4. ★マヨネーズ 大3
  5. ★しょうゆ 小1
  6. ★粒マスタード(マスタードでもからしでも) 小1/2

作り方

  1. 1

    切干大根を水かぬるま湯で戻して置く

  2. 2

    きゅうりを薄い斜め切りにしてから千切りに。ハムも千切りにしておく

  3. 3

    切干大根は水気をよくきり2とあわせ★の調味料であえる

コツ・ポイント

お好みでブラックペッパーやゴマなどをふっても♪

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レシピ作者

ネギ母さん
ネギ母さん @cook_40108530
に公開
宝島社のCOOKPADマガジンと居酒屋つまみの2冊と扶桑社のスピードおかずのレシピ本にも掲載して頂きました♡感激です(*ノωノ)
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