長ねぎのスープ

rie0927
rie0927 @cook_40111859

簡単にできるあたたまるスープ
このレシピの生い立ち
あたたまるものが食べたかったので。

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材料

1人分
  1. 長ねぎ 5〜6㎝
  2. めんつゆ 適量
  3. 少々
  4. コショウ 少々
  5. ごま 少々
  6. 1杯+蒸発分
  7. 生姜 チューブで2〜3㎝
  8. (好みで)小松菜など 入れたい分だけ

作り方

  1. 1

    長ねぎを斜めに切る

  2. 2

    お湯を沸かしたら長ねぎを入れて煮込む。
    小松菜など入れる場合もここで入れる。
    生姜を入れて一煮立ち。

  3. 3

    めんつゆ、塩、コショウで味を整える

  4. 4

    ごま油をたらして完成!

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