ひじきとありあわせ炒め煮
手抜きのきいちゃん♪ @cook_40053823
硬めの野菜がしゃきしゃきで美味しい!!
このレシピの生い立ち
時間なく、しゃきしゃき仕上げ♪でも、美味しい(*´∀`)♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参、しいたけは粗めの千切り
れんこんは半月切り
小松菜、糸こんにゃくは５cmぐらいに切る
ちくわを斜め切り - 2
フライパンにごま油を入れ、野菜とちくわを炒める
-
- 3
みりんと顆粒だしを入れて蓋をしめ、弱火で煮込む
- 4
ひじきを入れ、しょうゆを入れて炒める
-
- 5
火を止めて出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜は煮込み過ぎず、しゃきしゃきで仕上げる！
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