いんげんの胡麻和え♬

tamuwaka
tamuwaka @cook_40200569

しっかりした味の胡麻だれが、ポイントです!
このレシピの生い立ち
青物が足りない時や箸休めに!

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材料

  1. インゲン豆 200g
  2. 胡麻 45~50g
  3. 砂糖 大さじ2
  4. みりん 大さじ1/2
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんを茹で冷水で冷やし水気を拭く

  2. 2

    胡麻だれを作る。
    胡麻を、ペースト状になるまで擦る。
    砂糖、みりん、しょうゆを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    2の胡麻だれに、いんげんを和える。

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レシピ作者

tamuwaka
tamuwaka @cook_40200569
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