豚こまの甘酢漬け焼き

なし

下味なしで失敗知らず♪15分でメイン完成です☆たくさん作ったら小分けして冷凍okなのでお弁当や作り置きにも♪

冷蔵庫で２-３日保存も出来て、美味しい♪表面の片栗粉がトロッ～として美味しい♪

みょうがの香りと甘酢漬けの酸味が楽しい肉巻きです。勤めていたお店で作ったらリピーター続出！

旦那さんの好きな甘酢シリーズ♪今回はびんちょうまぐろのさくを使いました！冷凍もいいけど、やっぱり揚げたてが美味しいです☆

かぼちゃの甘さとお酢のさっぱり感が最高です♪かぼちゃ嫌いな旦那もパクパク食べてくれました♪

酢の物、サラダに和え物と、何かと出番の多いきゅうりちゃん。下味を付けておけば、手間なしで一品作れますよ♪

覚書

甘酢であっさり！美味しく食べられる(*^^*)

ピリ辛でお酒のおつまみとしても♪生姜風味で食欲もそそります。小分けして冷凍しそのままお弁当にもどうぞ♪

玉葱をスライスして甘酢に漬け込むだけ。写真左が白だし、右が醤油を使って作ったものです。

新玉ねぎの季節。こってりしたお料理の箸やすめにぴったり。塩分強めの素材と合わせるとまろやかに。火を使わないので楽チン。

甘い春キャベツの時期がオススメです。小分けにして冷凍もできます。その時は汁ごと冷凍してください。

差し入れすると好評なので

エシャロットのお洒落な甘酢漬けです。

揚げた鮭に甘酢が染みて食欲が進みますイクラがあれば一緒に丼に乗せ親子丼にしても最高です！

サラダ、トレッシングなどいろんな物にあう甘酢漬け。玉ねぎの辛みが抜けるので、生玉ねぎが苦手な人にもお勧めです。

大根甘酢漬け配合の覚書です

サラダ用に甘酢で下味を付けて常備すると便利です　ダイエットにも☆　　

茄子と玉ねぎのコラボが美味！茄子の皮から染み出た紫色で玉ねぎが染まって、それがまた綺麗です★

季節の仕事は大切な生活習慣です。一年間美味しく頂ける甘酢生姜を、梅雨の時期におうちで漬け込みましょう。

簡単♪夏場にぴったりの甘酢漬けです。大量胡瓜の消費のわが家の定番です。2010.9.27 話題入り♪

サッパリと食べられます。

市販の調味酢を使って簡単に時短(^_^)次の日のお弁当や朝食にもGOOD♪

さっと焼いたオクラをカンタン甘酢につけました＾＾サラダ感覚でパクパク食べれます☆

浜のかあちゃん直伝！！素焼き(または素揚げ)のタモリを甘酢につけるだけ！シンプルで美味しい＾＾

　お料理上手な主人の母。帰省の時、少しずつおうちの味を教えていただいてます。今回はゴーヤのお漬物。と言ってもとっても簡単でおいしいのです♪ビールにも白ワインにも合います。

おせちにもなるレンコンの甘酢漬けです。サッパリしていておいしいですよ～～

作り置きにいいです。サラダにのせてもおいしい。

焦がしねぎがこんなにも美味しいか！？(涙)とにかく一度お試しください。。。