ちくわ入り簡単和風サラダ✿

mari♪
mari♪ @kodemari

話題入り・本掲載感謝❤ ちくわがある時に我が家でよく作る簡単サラダです。^^ゞ
このレシピの生い立ち
ちくわがある時によく作るサラダです。

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材料

2人分
  1. レタス 1枚
  2. 大根 太いところ1センチ程度
  3. ちくわ 1本
  4. ポン酢 適宜
  5. お好みで鰹節やすりごま 適宜
  6. お好みで、キュウリやシソ等他の野菜も足してください。
  7. ちくわのかわりにカニカマでもOK。
  8. ポン酢もお好みで、好きなドレッシングを使ってください。

作り方

  1. 1

    レタスと大根を千切りにしてボウルに入れる。今回はシソ3枚も入れてます。

  2. 2

    ちくわは、縦に1本切り込みを入れて開く。

  3. 3

    さらに半分の長さに切る。

  4. 4

    ちくわ2枚重ねて細く切る。

  5. 5

    1.と4.をふんわり混ぜ合わせる。

  6. 6

    器に盛り、ポン酢 鰹節やすりごまをかけて食べてください。

  7. 7

    マヨネーズ+ゴマドレッシング(ゴマダレ)を混ぜたもので和えてもおいしいです。(^^)b (かけ過ぎ注意!)

  8. 8

    ♥2018年1月20日♥

    お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤ (^^)

  9. 9

    2022.10月 「絶品!ちくわ・かに風味かまぼこ・はんぺんレシピ」に掲載していただきました。

コツ・ポイント

出来上がりが水っぽくならないように、野菜の水分はしっかり取ってください。

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レシピ作者

mari♪
mari♪ @kodemari
に公開
2015年福岡から横浜に引っ越し夫婦二人暮らしを満喫中♡o(*^▽^*)o2018年~白神こだま酵母でパンを焼いてます♪た〜くさんあるレシピの中からMYキッチンのレシピを使ってれぽを送ってくださる皆様に日々感謝です。うま♪追っかけ隊♪No.10Mビーンズの会No.25カレー部No.62025年3月 STAUBのスチーマー購入☆ 蒸し料理にはまってます。(*^^*)
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