アプリでひらく作り方
- 1
れんこんはスライスして水に１０分さらす。人参と生姜は千切りにする。
- 2
フライパンに油を入れて生姜を炒める。香りがしてきたられんこんを入れて炒める。
- 3
人参と砂糖、酒を入れて混ぜふたをする。
- 4
２分位したらふたを開けてしょうゆを入れて炒める。お好みでごまをふる。
コツ・ポイント
濃いめがお好きならしょうゆを足して下さい。
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