簡単★鶏むね肉の一口トンカツ風★
ちーやん930 @cook_40260686
材料はムネ肉だけ♡
あとは家にある調味料で！
冷めても柔らかくて美味しいです！
このレシピの生い立ち
トンカツは脂が多くて…
子ども達も食べやすいように一口にしました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉の皮をむき1㎝幅のそぎ切りにする。
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- 2
ボールに☆を入れ混ぜ合わせる。
①を入れ、全体に絡めて冷蔵庫で10分ほど置く。 -
- 3
袋にパン粉を入れ、②を一度かき混ぜ袋の中に入れてフリフリする。
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- 4
フライパンに2cm程度の油を入れ170度になったら③を入れる。
きつね色になれば完成です！ -
コツ・ポイント
酒とマヨネーズに漬けるだけでとっても柔らかくなります！
あとはパン粉つけて揚げるだけ！
ズボラな私には簡単すぎ( ^ω^ )
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下味にマヨネーズを塗りこむことでメチャクチャ柔らか、ジューシーに仕上がります♪家族も大好きな一品です(*^_^*)
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ノンノン風☆冷めても衣ザクザクトンカツ ノンノン風☆冷めても衣ザクザクトンカツ
肉は柔らかくて衣はザクザク♪冷めても美味しいのでカツサンドにもおススメ☆トップ写真こんなのしかなくてすみません＞＜
ノンノンたん -
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