ウインナーと野菜のゆず胡椒炒め

セラピスト☆さとみ
セラピスト☆さとみ @cook_40061597

ゆず胡椒のぴりっとからい味付けがご飯を進ませます
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒がまだ大量にあるため

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材料

2人前
  1. しめじ 1/3
  2. 人参 小1本
  3. キャベツ 5枚
  4. ウインナー 5本
  5. ゆず胡椒 小さじ1
  6. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    しめじは下の部分を切り落とし。人参は1センチほどの厚さに切る。キャベツはざく切り。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、中火であたためる。

  3. 3

    人参、しめじ、キャベツ、ウインナーを入れる

  4. 4

    ゆず胡椒と醤油を混ぜ合わせ、フライパンへ。

  5. 5

    全体をよくかき混ぜ、人参に火が通ったのを確認したら完成!

コツ・ポイント

人参を先に入れること

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レシピ作者

セラピスト☆さとみ
に公開
フルタイム共働き。【簡単】【スピーディー】【健康】をモットーに時短レシピを作ってます。頑張る料理を卒業し、冷蔵庫にあるものを賢く使いつつ、節約&旦那の胃袋をガシッと掴むのが裏テーマ。歴代の彼氏には散々マズイと言われた過去があるからこそ、何でも美味しいと平らげてくれる旦那は宝物。テレワークが続いてるので、2021年は少しずつレシピ再開&料理ブログ立ち上げがプチ目標です。
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