はんぺんの柚子胡椒炒め

うめとろ
うめとろ @cook_40044245

大好きなはんぺんを万能選手の柚子胡椒で炒めてみました。あっという間の簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で何とか一品作ろうと思いました。
初レシピです(*´ο`*)

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材料

2人分
  1. はんぺん 1枚
  2. にら 1束
  3. しめじ 1パック
  4. 柚子胡椒 少々

作り方

  1. 1

    はんぺんは一口大に切る。
    にらは3cmに切る。
    しめじはほぐす。

  2. 2

    熱したフライパンに薄く油を引いて、はんぺんを色付くまで焼く。
    一旦お皿に取り出す。

  3. 3

    フライパンに油を引き、しめじ→にらの順にを炒めて、六分ほど火が通ったら柚子胡椒を入れる。②のはんぺんを投入して軽く合わせる。

コツ・ポイント

柚子胡椒は何にでも合うので、お好きな食材でどうぞ。くれぐれも柚子胡椒の入れすぎにはご注意を(≧ω≦)

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レシピ作者

うめとろ
うめとろ @cook_40044245
に公開
 愛知県西三河在住。ダンナ&17歳の息子&15歳と11歳の娘&猫2匹との楽しい生活を満喫しているあまり若くない母です (;´д`)クックのみなさんのレシピで、毎日の食卓が潤っています。感謝(◍′◡‵◍)♪
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