冷凍作り置き!豚ロースの味噌漬け焼き

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

忙しい平日のために冷凍保存!
さっと焼くだけでごはんにもお酒にも合うおかずに!
このレシピの生い立ち
お肉の冷凍味噌漬けを購入し、美味しかったので真似っこしました!

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材料

  1. 豚ロース 6枚
  2. ★味噌 大さじ1
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ★をジップロックに入れてよく混ぜておきます。

  2. 2

    肉を漬け込みます。
    このまま冷凍保存も可能です。

  3. 3

    少し立ったら、(冷凍保存の場合は自然解凍したら)、フライパンにくっつかないホイルをひいて並べます。

  4. 4

    ない場合は油を引いて焼きます。

  5. 5

    両面をしっかり焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

ロースは少し厚いのでよく焼いて下さい。
ごはんか千切りキャベツがよく合いますので、ご用意を!

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レシピ作者

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい!酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります!最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます!
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