まぐろの味噌漬け焼き

♪みきたん♪
♪みきたん♪ @cook_40158203

漬けて焼くだけ!どんなまぐろも美味しく変身!
朝焼くだけで立派な朝食やお弁当にもなっちゃいます♡
このレシピの生い立ち
ご飯が進むおかずが好きな母のレシピです(*´꒳`*)
味噌漬けってあんまり売られてない気がする…粕漬けはあるのにな〜

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材料

2人分
  1. まぐろ 2切れ
  2. ★味噌 80g
  3. (★赤味噌があれば…) 赤30g:白50g
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    味噌、酒、みりんを混ぜ合わせ、まぐろの全面に塗り、1枚ずつサランラップで包み冷蔵庫に一晩寝かす。

  2. 2

    表面の味噌を手で落とし、アルミホイルに包んで焼いたら完成。

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レシピ作者

♪みきたん♪
♪みきたん♪ @cook_40158203
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⭐︎腸活アドバイザー⭐︎薬膳コーディネーター⭐︎スポーツフードアドバイザーダイエット中や腸活中でも罪悪感なく食べられる、米粉、お豆腐、おからパウダーを使ったお菓子やパンなどを最近は主に載せています(*´꒳`*)
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