鶏&しらたき入りきんぴら
☆シシマル☆ @cook_40069398
鶏肉&しらたき入りでヘルシーに重増ししました(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらをヘルシーにボリュームアップさせたくて
鶏&しらたき入りきんぴら
鶏肉&しらたき入りでヘルシーに重増ししました(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらをヘルシーにボリュームアップさせたくて
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、ごぼうと人参は細切りにする
- 2
しらたきは食べやすい長さに切って熱湯でサッと茹でる
- 3
フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒める。
- 4
火が通ったらごぼう、人参も加えて更に炒める。
蓋をして弱火で火を通せば油は少量化できます。 - 5
しらたきを加えて調味料を回し入れて水気が無くなるまで炒める。
- 6
冷めると味が染みるのでそのまま放置。
- 7
出来上がり
コツ・ポイント
鶏肉の脂身は切り落とすとヘルシーです。
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