相性GOOD✨ローストビーフ&アレッタ✨

クックMS5JNN☆
クックMS5JNN☆ @cook_40140766

アレッタ(ブロッコリーとケールを掛け合わせた野菜)を美味しく食べたくて、ローストビーフと合わせました。相性は良かったです
このレシピの生い立ち
スーパーでアレッタを発見!茎も葉も蕾も丸ごと食べられるとの事だったので、茹でてみました。全くクセがなく♪そのまま、サラダとしても美味しいとおもいますが、ローストビーフとの組み合わせはとても良かったと思います♪

相性GOOD✨ローストビーフ&アレッタ✨

アレッタ(ブロッコリーとケールを掛け合わせた野菜)を美味しく食べたくて、ローストビーフと合わせました。相性は良かったです
このレシピの生い立ち
スーパーでアレッタを発見!茎も葉も蕾も丸ごと食べられるとの事だったので、茹でてみました。全くクセがなく♪そのまま、サラダとしても美味しいとおもいますが、ローストビーフとの組み合わせはとても良かったと思います♪

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材料

5人分
  1. 牛肉ももかたまり 1塊り
  2. アレッタ 2袋
  3. タレ お好きな量

作り方

  1. 1

    アレッタを茹でて、冷水にとり、しっかり水分を絞って食べやすい大きさにカットしておきます。

  2. 2

    ローストビーフを作ります。5428049

    今回は火を入れ過ぎました(笑)

  3. 3

    ローストビーフの周りにアレッタを並べて、タレをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

アレッタの水分をしっかり絞ることです。

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