もやしの煮びたし
ほのぼの・・・ @cook_40076134
お鍋一つ。材料二つ。アレンジいっぱい！！
お弁当にも副菜にも重宝です。
冷蔵庫にあると安心です。
このレシピの生い立ち
もやしはすぐに匂いがついてしまうので、買ったらすぐボイル。食べるとき味付けしても大丈夫ですが、翌日のお弁当に入れたくて煮浸しにしました。時間がたつと水分が出るのでキッチンペーパーで水気を取り、かつお節で和えて入れています。立派な一品（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
沸騰したらもやしをいれる。 - 2
もやしを入れて、再び煮立ったら、
もやしをざるにあげ水を切っておく。 - 3
空になったお鍋に、めんつゆとお水
（１：１）を加えて煮立たせる。 - 4
③のお鍋に
軽く水きりしたもやしを戻し入れ、出汁と絡ませ、できあがり。 - 5
すぐに鍋からとりだし、別の容器で冷ます。
- 6
写真手前から
・梅肉とカイワレ
・おかか和え
・ラー油とちょっぴりのお酢と海苔（韓国のりも美味しい）
・いりごま
コツ・ポイント
もやしは余熱で加熱されるので、できたらすぐ別容器に移し換えるのがシャキシャキのポイント。
お鍋に残っただし汁はもやしに回しかけてもOK。
薄味にしたい時は、もやしだけ取り出してもOK。
倍量で作り、冷蔵庫で約3日は保存可能ですが、すぐ無くなります！
リアクション
似たレシピ
なすの煮びたし♪
副菜にあるとうれしい
作りおき☆もやし3袋で煮びたし♪
冷蔵庫にあると便利なおかず(^-^)どーせならたくさんを1回で作りましょ♪夏は冷たくして食べると美味しい☆
青のりが決め手！もやしとはんぺん煮びたし
小さ目のフライパンひとつで出来ます。出来たても美味しいけれど冷蔵庫で少し寝かせるとまたおいしい♪青のり入れるとびっくりするくらい味が変化します☆
オクラとブロッコリーの煮びたし
冷蔵庫に常備しておくと、付け合せにもお弁当の緑にも役立ちます。
小松菜とえのきの煮びたし
お鍋ひとつで作る小松菜の煮びたしです。副菜におすすめです。
✿簡単！もやしと春菊の煮びたし✿
麺つゆでできちゃう簡単煮びたしです！調理時間は５分弱です！
大豆と白菜の煮びたし
さっと副菜
小松菜とコーンの煮びたし
簡単・便利な副菜です。
ぶどうの枝 
簡単！もやしの中華風煮びたし
淡泊なもやしも調味料の力で、コクのある1品に。ぱぱっと作れるのでおつまみにもおすすめです。
５分でもう一品♪もやしと油揚げの煮びたし
✱2014/02/18 話題入り感謝✱お財布に優しい野菜の優等生「もやし」の副菜です。
電子レンジで超簡単☆もやしの煮びたし♪
お財布に優しいもやしがメインの、電子レンジでチンするだけの超簡単レシピ♪副菜に１品いかがですか♡
小松菜とちくわの煮びたし
お弁当レシピ（副菜）
野菜の煮びたし
その時に冷蔵庫ある野菜で作ります。今回は茄子とオクラのみです^^;
簡単！大根葉っぱの煮びたし
大根の葉を捨てるのはもったいない！！青菜のお浸しの代わりに是非！！お弁当にもGOOD♪少ない材料で美味しい！
小松菜と油揚げの煮びたし
もう一品欲しい時にすぐできて重宝です。
yamacapu 
小松菜煮びたし
栄養がある小松菜を色よく仕上げ、もう一品の箸休めにぴったり。
あと1品 ✿もやしと小松菜の煮びたし✿
麺つゆで簡単♪ 切って放置で出来上がり♪あと1品ほしいときに♪
蒟蒻とピーマンの煮びたし♪
あと一品の材料探して冷蔵庫にこんにゃくとピーマンしかない場合どうぞ（ﾉω｀＊）ﾍﾟﾁ
小松菜とゆばの煮びたし鰹節を入れて！
小松菜とゆばを鰹節とめんつゆで味付け！ヘルシーな簡単副菜。お弁当のおかずにもいいですよ。
簡単副菜。もやしと油揚げの煮びたし
安定価格のもやしと油揚げをかつお節を使い簡単に煮びたしにしました。醤油の薄味に仕上げてます。お弁当にも役立ちますよ。
なすびと厚揚げの煮びたし
めんつゆを使って簡単に副菜が１品できます！
麺つゆで♪小松菜と油揚げの簡単煮びたし
麺つゆで煮立てるだけの簡単な煮びたしです♪和食であと一品というときに重宝です♪
白菜の煮びたし(約10分)
白菜が余ったとき等に、保存食として作れます！副菜としてもどうぞ(^^)冷蔵庫で冷やすと出来上がりよりさらに美味しく！
簡単！なすの煮びたし
簡単！材料は、なすとめんつゆだけ！
ひなママ６６ 
みつばとしめじの煮びたし
レンジでさっと作れるので1品追加したい時や副菜におすすめです。
もやしとキャベツの煮びたし♪
あと１品に、もやしがしゃきしゃきの煮びたし♫いかがですか☆
ちくわともやしの煮びたし
シャキシャキのもやしとぷりっぷりで美味しいちくわのだしが出てる煮びたしです。
＼大同電鍋レシピ／茄子の煮びたし
旬の茄子を蒸し煮し、冷蔵庫で冷やして味を含ませます。キリッと冷やしてそうめんの副菜に。
もやしとニンジンとシメジの煮びたし風
サッと簡単に煮びたし風。めんつゆで簡単に、ダシをつかったような本格的な味わいです。もやしのシャキシャキもたまりません。
オクラのわさび風味煮びたし
わさびの風味がほんのり効いたオクラの煮びたしです。箸休めとしても重宝します。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20220601
