ダイエットに！ 手作り ところてん風！
minechan☆ @cook_40099424
つわり中に、つるんと食べられるので重宝しています！ 低カロリーなので、ダイエットにも♡ 離乳食～幼児食にも どうぞ！
このレシピの生い立ち
つわり中、妊娠中の体重管理に考案！出汁の優しい味が美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
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寒天は、こちらを使用。
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- 2
鍋に、出汁を計量する。
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- 3
粉寒天を加え、沸騰後、絶えず5分間混ぜる。
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- 4
吹きこぼれ注意！
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- 5
容器に入れ、粗熱が取る。
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- 6
粗熱が取れたらラップをして 冷蔵庫へ。
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- 7
ところてん突きのサイズに合わせてカットする。
取り出す時は ゴムベラ使うと綺麗に！！
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- 8
ところてん突きに入れる。
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- 9
あとは、つくだけ～！
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- 10
ぐーっと力を入れて！
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- 11
子供(1歳5ヶ月)は、酢醤油とねぎ ごまがお気に入り。
優しい出汁の味で 離乳食にも！ -
- 12
2018/03/22
「ところてん」の人気検索でトップ10に入りました！！
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
特になし！
粉寒天の量が、4gだと やや固めの食感、
3gだと 柔らかめの食感でお子様向き！
おすすめのトッピングは、梅肉や大葉、ねぎ、、生姜すりおろし、すりごま！
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