茹でて和えるだけ!豚しゃぶのなめ茸和え

will-mari
will-mari @cook_40068481

しゃぶしゃぶ用の豚肉ロースを茹で、なめ茸で和えただけです。刻み生姜をお好みで♪
このレシピの生い立ち
ふと閃いたレシピです。

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材料

3人分
  1. しゃぶしゃぶ用の豚ロース肉 300g
  2. なめ茸(小瓶) 1瓶
  3. 刻み生姜 お好みで
  4. きゅうり千切り 適量

作り方

  1. 1

    しゃぶしゃぶ用の豚ロース肉をさっとゆでて、キッチンペーパーで水気をふいておく。

  2. 2

    1に市販のなめ茸を混ぜて出来上がり。

  3. 3

    お好みで刻み生姜を♪(私は桃屋の刻み生姜を使っています)

コツ・ポイント

特にコツはなし。
食べるときは、お皿の中で混ぜながら食べると美味しいです。

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レシピ作者

will-mari
will-mari @cook_40068481
に公開
素朴で簡単なお惣菜が好きです。
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