アプリでひらく作り方
- 1
ちくわ・きゅうりは縦半分にわり、斜め切りにする。しめじはバラす。
-
- 2
フライパンにごま油を入れ、強火にかける。香りが出たら、きゅうり→しめじ→ちくわの順に入れ、しめじに火が通るまで炒める。
- 3
火をとめてしょうゆ、味の素、七味を入れ、よく和えてできあがり。
コツ・ポイント
少し濃いめの味付けです。おかずにもお酒のアテにも♪
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