ちくわと小松菜の甘辛炒め
くれよん七海 @cook_40021854
ちょっと一品ほしいときに♪ほんのり甘辛い、素朴なお味です。
このレシピの生い立ち
ちくわが残っていたので☆緑のお野菜と一緒に炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは薄切りに。小松菜は、5cmほどに切る。
- 2
フライパンにごま油をあたため、ちくわを並べて両面こんがり焼き付ける。続いて小松菜の茎をよく炒める。
- 3
炒まってきたら、小松菜の葉をいれてさらに炒める。仕上げに、みりんとしょうゆで味を付け、一炒めしたら、ごまを散らしてできあがり。大人には、七味をちょっとかけるとピリ辛でおいしい♪
コツ・ポイント
写真は1人分です。七味をかけると、ピリッといい感じです。小松菜は炒めると小さくなってしまうのでたくさん食べられます。ちょっとしたおかずがほしいときや、おつまみなんかにも♪
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