ちくわともやしの炒め物

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kokaママ
kokaママ @cook_40121325

祝話題入り♡とっても簡単！とってもおてごろ！
ビールのおともにピッタリ　あと一品たりないな～なんてときにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
パパが独身の時、作っていたものを簡単だからと教えてくれました。　

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材料

  1. ちくわ 一袋
  2. もやし(豆もやしでなくて普通のもやしでOK） 一袋
  3. 醤油 大さじ1
  4. 味の素　・こしょう 少々
  5. 油　（炒める用） 大さじ2分1強ぐらい

作り方

  1. 1

    最初にちくわは3～4ミリの輪切り、もやしは洗い水を切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ火をつける。（火加減は強中火）
    油が熱したらちくわを入れる。

  3. 3

    ちくわにきつね色の焼き目がついたら、もやしを入れ炒め
    味の素を少々ふりかける。（ちくわは焦げやすいので気をつけてね）

  4. 4

    もやしに火が通ったら、醤油を入れ味が馴染んだら火を止める少し前にこしょうを入れる。
    後は皿に盛り付け出来上がり～

  5. 5

    2012/3/11
    話題入りさせていただきました♡
    作っていただいた皆様に感謝感謝♡

コツ・ポイント

味の素を入れる量により醤油の量が変わるので味をみながら調整をしてくださいね。写真は豆もやしを使用していますが、ふつうのもやしでもOKです。意外にちくわから味がでて美味しいですよ～

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つくれぽ (29)

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レシピ作者

kokaママ
kokaママ @cook_40121325
に公開
kokaママです。 男の子と女の子ふたりのママです。 ストウブ、ルクルーゼをこよなく愛す鍋おばさんです(#^∀^)/ﾔｯﾎｲぐうたらな私ですが、家族の幸せな笑顔を見たいため頑張ってお料理しています 只今パソコンが故障&諸事情によりスロークックになっておりますその為皆様から頂いたレポ等の掲載が大幅遅れていますが必ず掲載いたします!素敵なレポを送ってくれる方々に感謝です!チュッ♡♡
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