ほうれん草とベーコンと卵の炒め物

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2garlmama♡ @cook_40129008

人気検索トップ10入りありがとうございます!
後1品のお助け簡単メニュー(^^)10分あれば作れちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草のお浸しに飽きたので、定番の炒め物を作りました(^^)

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 2つ
  3. ブロックベーコン(普通のベーコンでもok) 60グラムぐらい
  4. キューブコンソメ 1かけら
  5. バター(なければサラダ油でも) 少々
  6. 塩胡椒 少々
  7. 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は一口サイズに切ってレンジで1分ほど温めておく。コンソメはキューブタイプを使う場合は小さく切っておく。

  2. 2

    ベーコンは細長く切ります。

  3. 3

    フライパンにバターひとかけら入れて卵を割り入れて少し固まったら、ふんわりなるぐらい炒めて、塩を少々かける。

  4. 4

    炒め終えた卵はお皿に取り出しておきます。

  5. 5

    またフライパンにバターをひいて(なければなしでもok)ベーコンを入れてこんがりするまで炒めて、ほうれん草も炒める。

  6. 6

    コンソメ、塩胡椒を軽くかけて(あまりかけすぎると辛いので軽くか、なくてもok)炒めます。

  7. 7

    火を切ってすぐに、卵をフライパンに戻して軽く炒めたら完成です(^^)

コツ・ポイント

簡単なのでないですが、ほうれん草は下茹でなしでレンジでチンでいけます!!

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レシピ作者

2garlmama♡
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簡単!時短!美味しく!普通の主婦の普通のお料理です(^^)
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