超簡単♪しいたけのツナ焼き

mayuの薬味レシピ
mayuの薬味レシピ @cook_40259537

超簡単♪
しいたけがジューシー♪パン粉がサクサク♪パセリの香りがアクセントに。
焼きたてが美味しい。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
いつもはホワイトマッシュルームなのですが
しいたけか安かったので。
粉チーズを使い切りたくて^_^

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材料

2人分
  1. 生しいたけ 中8個
  2. ツナ缶 70〜80g
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. パン粉 大さじ1
  5. 粉チーズ 大さじ1
  6. みじん切りパセリ 小さじ2
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    しいたけの軸をとり、軽く塩コショウする。

  2. 2

    みじん切りにした軸、ツナ缶(油はきらない)、マヨネーズを和えて、しいたけの上に詰める。

  3. 3

    パン粉、粉チーズ、パセリを混ぜたものを、ツナの上に乗せる。
    オリーブオイルをかけて、オーブントースターで8分ほど焼く。

コツ・ポイント

ホワイトマッシュルームでも美味しいです。
オーブントースターで焦げてしまう場合はアルミホイルをかけて途中調整してください。

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レシピ作者

mayuの薬味レシピ
mayuの薬味レシピ @cook_40259537
に公開
薬味・香味野菜が好きすぎて、薬味レシピを日々探求中。誰でも作れる簡単・時短料理ばかりです。スパイス料理,世界の料理なども日本人の口に合うよう調整しています。                                   薬味料理研究家・栄養士として、日々は出張料理家として活動しております。溜まったレシピ、中でもお客様に人気のお料理、中々アップ出来ずにおりますが順次更新してまいります。  どうぞ宜しくお願いいたします。
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