アプリでひらく作り方
- 1
もやしとその他の細切りにした彩り野菜をゆでる（もやしの歯ごたえが残る程度）
- 2
茹で上がったもやし達のをざるにあげ、水分を切る
- 3
水分を切ったもやし達をボールに移し、ごま油をなじませ、ポン酢で和えて出来上がり。
- 4
お好みで、いりごまやすりごまを大匙１程度なじませたら、コクがでて更に美味しくなりますよ！
コツ・ポイント
もやしから水分がでるのを出来るだけ防ぎたいので、まずごま油でコーティングします
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