✽いちごのババロア✽-レシピのメイン写真

✽いちごのババロア✽

mokona✽
mokona✽ @cook_40229004

母に教えてもらった作り方で、とっても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
母から教わりました(*´˘`*)

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材料

  1. いちご 1パック
  2. 生クリーム 1パック(200ml)
  3. プレーンヨーグルト 500ml
  4. ゼラチン 15g
  5. 砂糖 3/4カップ(200ccの計量カップで)
  6. 100cc

作り方

  1. 1

    いちごを洗い、へたを取りフォークで荒く潰す。

  2. 2

    水を耐熱容器に入れ、ゼラチンをまんべんなくサラサラと振り入れる。

  3. 3

    2のゼラチンをレンジで30秒温めてよく溶かす。

  4. 4

    ボウルにホイップクリームと砂糖を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    ヨーグルトを加えさらによく混ぜる。

  6. 6

    5の中に混ぜながらゼラチン液を入れ、素早く全体をかき混ぜる。

  7. 7

    潰したいちごを加え混ぜる。

  8. 8

    すぐに容器に入れて冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

最後容器に入れた時半分に切ったいちごをのせて冷やしても◎

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レシピ作者

mokona✽
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