レンジで簡単☆玉ねぎとかぼちゃのサラダ☆

かぼちゃを食べやすい大きさになるべく均等に切る。硬いときはラップをかけて皮を外側にしてレンジで1〜2分加熱する。

食べやすい大きさに切る。

玉ねぎをスライスして塩でもむ。20分ほど放置。

水で洗い流して、15分以上、水にさらす。玉ねぎによって甘さ、辛さに差があるので、少し食べてみるといいですよ。

キッチンペーパーで玉ねぎの水をふきとる。

玉ねぎとかぼちゃに塩・コショウとマヨネーズをかけ、混ぜ合わせる。
できあがり。