簡単 美味しい 我が家の ブリ大根♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

定番、我が家の簡単なブリ大根です(^-^)♡

このレシピの生い立ち
大根が余っていたので、安かった鰤で、定番料理にしました(*^^*)

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材料

3人分
  1. 1サク
  2. 大根 15cm
  3. 3カップ(600ml)
  4. 醤油 大4
  5. みりん 大3
  6. 大3
  7. 砂糖 大1
  8. 生姜すりおろし(チューブでも) 1カケ分(チューブなら5cm)

作り方

  1. 1

    大根は厚さ1cmのいちょう切りにする。

  2. 2

    鰤は、食べやすく、1cm幅くらいに切る。

  3. 3

    鍋に水、調味料、大根と鰤を入れて、火に掛ける。

  4. 4

    沸騰したら、弱火にして、15~30煮る。

コツ・ポイント

煮てから鍋のまま、しばらくおくと、味が染みて、より美味しいです!

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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