作り方
- 1
大根は先に茹でておきます。
- 2
ぶりは臭みを取るため、沸騰した湯にくぐらせておきます。
- 3
材料を入れて水が半分以上なくなるくらい煮込めば完成！
コツ・ポイント
味が濃いほうがお好きな方は同じ割合で最後にまた加えてください。
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