【栗】スイートポテトならぬスイートマロン

パンダワンタン
パンダワンタン @cook_40094861

スイートポテトを栗バージョンで作ってみました♪スイートマロン♪栗は市販の「甘栗むいちゃいました」を使用!簡単レシピ動画!

このレシピの生い立ち
秋に食べたくなる栗を、「スイートポテトみたいなお菓子にできたらなぁ」と思って♪

【栗】スイートポテトならぬスイートマロン

スイートポテトを栗バージョンで作ってみました♪スイートマロン♪栗は市販の「甘栗むいちゃいました」を使用!簡単レシピ動画!

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秋に食べたくなる栗を、「スイートポテトみたいなお菓子にできたらなぁ」と思って♪

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材料

  1. スイートマロン
  2. むき甘栗 200g
  3. 砂糖 40g
  4. バター 20g
  5. 牛乳 15ml
  6. みりん 小さじ1
  7. 仕上げ
  8. 卵黄 1個
  9. 牛乳 10ml
  10. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/kVrwuZmKgTM

  2. 2

    バター20g、牛乳15mlを室温に戻します。

  3. 3

    むき甘栗200g袋に入れめん棒で潰します。

  4. 4

    ボールに移し500Wの電子レンジで2分温めます。

  5. 5

    バター20g、砂糖40g,牛乳15ml、みりん小さじ1を加え混ぜます。

  6. 6

    栗状に成形します。

  7. 7

    卵黄1個と牛乳10mlをかき混ぜ、栗の表面に塗ります。

  8. 8

    ゴマを下部に付け、180℃に予熱したオーブンで15分焼けば完成です。

  9. 9

    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

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コツ・ポイント

① 甘栗は袋に入れ、めん棒で潰すと簡単に潰れる!
② 卵黄に牛乳を少し足す事で塗り易い!

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