キヌアと里芋のくるみ味噌和え

きょうちお @cook_40083779
ぷちぷちキヌアとかりっとくるみ。味噌でコクうま里芋できました~♪
このレシピの生い立ち
ぷちぷち食感のキヌア×発酵食品でほっこりしたくて♪
作り方
- 1
洗った里芋の皮を剥き乱切り→耐熱容器に入れてチン!
- 2
くるみはお好みの粗さに砕いておく。
あとはキヌア くるみ ★ をよく合わせて和えるだけ♪
コツ・ポイント
くるみはお好みで、半量をすり鉢ですり、半量を粗めに砕いておくと食感が楽しめます。
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