簡単1品！キュウリとオクラの梅和え
ハミィ @cook_40098834
さっぱり箸休めに丁度いい♪
作っておいて冷蔵庫で冷やして置けば、食べたいときにすぐ出せます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた梅干しを使いたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは縦半分に切ってから、斜めに1㎝程に切る
オクラは茹でてから、斜め1㎝に切る - 2
梅干しの種を除いて叩き潰す
ボールに梅を入れ、ポン酢を加えてかき混ぜる - 3
2のボールにキュウリとオクラを加えて和える
コツ・ポイント
梅はチューブの練り梅を使ってもオッケーです。
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