ごはんがすすむ♡豚生姜焼き

ミイコズキッチン
ミイコズキッチン @cook_40163303

ごはんがすすむ、日本人が大好きな味です☆
このレシピの生い立ち
家庭料理の基本料理なので、母から教わりました☆

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. 大さじ1/2
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ11/2
  7. おろし生姜 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油と玉ねぎを入れて火にかける。

  2. 2

    玉ねぎがほぐれたら、豚バラ肉、おろししょうがを入れて炒める。

  3. 3

    色が変わってきたら、みりん、砂糖、醤油を入れて味が馴染んだら完成。

  4. 4

    「ご飯が進む」の人気検索でトップ10に入りました!

    ありがとうございます♪

    ※2019/03/03追記

コツ・ポイント

玉ねぎを炒めるタイミングによって、食感を変えることが出来ますよ(´∀`)

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レシピ作者

ミイコズキッチン
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miekos_kitchen《管理栄養士》料理とコラムのサイト「mieko's kitchen」絶賛公開中☆https://miekos-kitchen.com家庭科が嫌いだった管理栄養士・調理師・保健指導員・ケアマネージャー・食品科学技術認定など。/等身大の手料理を更新中です(笑)/フォローありがとうございます☆
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