手羽先のほろほろスープ

まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323

材料を全部入れて煮込むだけ!
このレシピの生い立ち
ほったらかしでできるメインおかずがほしくて。

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材料

2〜3人分
  1. 手羽先 8〜9本
  2. 人参 1/2本
  3. 白菜 2枚くらい
  4. きのこやお好みの野菜 適宜
  5. 小さじ1/2
  6. 鶏がらスープの素 小さじ2
  7. 醤油 小さじ1
  8. 800cc

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切る。手羽先は軽く塩を振っておく。(分量外)

  2. 2

    鍋に水、塩、鶏がらの素、醤油と、手羽先と野菜を入れて20〜30分弱目の中火で煮込むだけ。途中、あくをすくって出来上がり!

コツ・ポイント

お好みのニンニクすりおろしや黒胡椒を合わせても美味しいです!

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レシピ作者

まる子ちゃんママ
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二児の母(*^^*)育児中の頑張らない簡単ご飯や簡単おやつを載せていきたいと思います♪
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