放置で◎かぼちゃの洋風煮物
☆MAHALO★ @cook_40239596
バターを入れることで洋風に♡
和風に飽きてきたらオススメです☆
このレシピの生い立ち
母が昔からこうして作っていました(｡･ө･｡)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃのワタを取り食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋にかぼちゃを入れて、浸る程度の水、砂糖、だし醤油、ここで味見して、後はバターを入れて中火で柔らかくなるまで煮ます。
-
コツ・ポイント
柔らかくなると崩れるので放置で大丈夫ですd('∀'*)
煮汁は残した方がモソモソしなくて美味しいですよ☆
リアクション
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