鰹節で!変わり種唐揚げ☆

apoooo
apoooo @cook_40093057

鰹節のいい香りでいつもと一味違う唐揚げが食べられます♪✨
油はオリーブオイルを使って揚げました☆
ごま油やエゴマ油でも♪
このレシピの生い立ち
変わった唐揚げが食べたくて鰹節をたくさん頂いたので
作ってみました☆

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材料

4〜5人分
  1. お好きな鶏肉 3枚
  2. 米粉
  3. 鰹節 米粉とまぶす用と最後にまぶす用
  4. 油〔揚げる用〕
  5. ☆調味料☆〔漬け込み〕
  6. 醤油
  7. みりん
  8. にんにくチューブ
  9. すりおろし生姜

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にきってジップロックに入れ
    ☆の調味料を入れて揉み込んで20〜30分
    おいておく

  2. 2

    米粉と鰹節をボウルに入れて混ぜ
    鶏肉にまぶす

  3. 3

    鶏肉を揚げたら最後にまた鰹節を揚げたてに
    まぶして完成☆☆

コツ・ポイント

簡単にささっと出来ます!最後の鰹節は油切りせずにそのまま
絡めた方がよく鰹節が着くと思います☆

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apoooo
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簡単で美味しくて身体に優しいものを心掛けて日々研究中です♪✨
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