アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は３㎝角に切り(1個30gくらい)
、調味料と合わせて30分～半日置く。(写真はポリ袋ですがボウルなどでもOK。) -
- 2
片栗粉をつける。
- 3
フライパンの底１㎝くらいまで油を入れ、冷たいまま鶏肉を並べる。
-
- 4
弱めの中火にかけて5分、裏返して2分ほど加熱したら、中火にしてきつね色になるまで揚げる。
コツ・ポイント
＊お好みでにんにくすりおろし、こしょうを加えてください。
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レシピ作者
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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