ほうれん草と豆腐の味噌汁♪

京たまご
京たまご @kotama12

ほうれん草と豆腐をあわせた味噌汁です♪ほうれん草も豆腐とすぐ火がとおるのであっという間にできます!お湯からつくらば更に♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草と豆腐をあわせて味噌汁にしました♪どちらも火が通りやすいのですぐできます!

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材料

4人分
  1. ほうれん草 50g
  2. 豆腐 1/2丁(150g)
  3. 油揚げ 15g
  4. 400㏄
  5. 味噌 大さじ1
  6. 本だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗って3cm幅ぐらいに切ります。豆腐はサイコロ状に切ります。鍋にほうれん草・油揚げ・豆腐を入れます。

  2. 2

    お湯又は水を入れて煮立てます。本だしを加えます。

  3. 3

    フツフツとして、ほうれん草に火がとおったら、味噌を溶かします。

  4. 4

    味見をしてちょうどよければ完成です!

コツ・ポイント

ほうれん草は長すぎると食べにくたいので、3cm幅ぐらいがちょうどいいですよ。お湯から作ると更にすぐできます。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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