青さのりと小エビの塩焼きそば
マイアミ816 @cook_40052577
兵庫県産のあおさのりと小エビを塩焼きそばに入れたら潮の香りいっぱいで美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
青さのりたっぷりの焼きそばは塩焼きそばに合いそうだと思いつきました。
普通の青海苔でもいいのですが、磯の香りが良く効いて小エビとの相性もぴったりでした。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉をサラダ油で炒めてキャベツを加え炒め小エビを入れさらに炒める
- 2
麺を入れ水大２位入れ麺がほぐれたら青さのりを半分加えて火を止める。
- 3
皿に盛ったら残りの青さのりをトッピングして出来上がり。
好みで紅ショウガをどうぞ。
コツ・ポイント
乾燥小エビ（桜エビ）は水で戻さないで大丈夫です。
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