しらすと水菜の塩焼きそば

りぃょん
りぃょん @cook_40044018

横浜の野菜「はまなちゃん」を使った焼きそばです。
このレシピの生い立ち
横浜の野菜「はまなちゃん」を使用してみました。

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材料

3人分
  1. まるちゃん塩焼きそば 3人前
  2. しらす 200g
  3. 水菜(はまなちゃん) 1束
  4. にんにく 2かけ

作り方

  1. 1

    にんにくは薄切りにする。しらすと一緒にカリカリに炒めて取り出す。

  2. 2

    水菜は3㎝くらいの長さに切る。ざっと炒めて取り出す。

  3. 3

    焼きそばを炒める。パッケージの記載どおりに。

  4. 4

    粉末ソースを絡めてしらす・水菜を戻し入れる。

  5. 5

    よく炒め合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

水菜は加熱しすぎるとちょびっとになっちゃうので注意です。

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レシピ作者

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