しょうが焼きorにんにく焼き 焼肉

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Hannnie♡
Hannnie♡ @cook_40232852

味が染み込んでいておいし～(*^^*)マヨネーズﾌﾟﾗｽで最高.•*¨*•.¸¸♬
このレシピの生い立ち
お母さんが作るしょうが焼きが好きで、どうに作るか自分なりににんにくを足して作ったら意外にも美味しかったのでメモ用に載せました。
細かく切っておにぎりの具や、手巻き寿司の具にも最高です。

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材料

2人分
  1. 豚肉 ３００g(好きなだけ)
  2. 醤油 大7
  3. 三温糖(砂糖でもok) 大1.5
  4. しょうが 2分の1
  5. にんにく ２かけ

作り方

  1. 1

    ボウルに醤油・砂糖、すりおろしたしょうが・にんにくをいれ混ぜます。

  2. 2

    ボウルにお肉を入れタレがまんべんにかるまるように混ぜてください。

  3. 3

    １５分くらい置いたら、フライパンで焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

焼く前にタレに浸けておくとお肉に染み込んで美味しいです。時間がない時はビニール袋にタレと肉をいれすこし揉んで、そのままフライパンへ٩(๑>∀<๑)۶

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