焼肉のたれで簡単♪漬け込み豚肉の生姜焼き

MSTcooking
MSTcooking @cook_40094490

味付けは~お好みの焼肉のたれにおまかせ♪
漬け込み効果で味染み&柔らかジューシーに♪
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるなる豚肉の生姜焼き♪

今日は食べるものがあるから
明日用に~と買った豚肉☆ビニール袋に入れて漬け込み~冷蔵庫で一晩寝かせて~

翌日、焼くだけにしました( ^∀^)♪

おかずに♪お弁当に♪おつまみにピッタリ♪

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材料

  1. 豚肉 約300〜500g
  2. 生姜 約1片
  3. 焼肉のたれ 約50〜100cc
  4. 昆布だし 約4〜8g
  5. ブラックペッパー 適量
  6. ローズマリー 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉・すりおろした生姜・焼肉のたれ・昆布だし顆粒を入れてもみ、空気を抜いて袋を閉じてしばらく置いておく

  2. 2

    ①をオイルをひいたフライパンで焼く(コールドスタート)

  3. 3

    豚肉に火が通り、たれが煮詰まったら皿に盛り付けてお好みでローズマリー・ブラックペッパーをふり完成

  4. 4

    いただいた♪
    美味しい焼肉のたれ使用しました(///∇///)感謝♪

コツ・ポイント

生姜は~たっぷりと( ^∀^)♪

ちょい足し昆布だし顆粒で旨味アップ♪
焼肉のたれの量・昆布だし顆粒の量は~お好みで調整してください♪

殺菌効果もあるローズマリーで爽やかさアップ♪
お酒もすすみます(・∀・)人(・∀・)

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レシピ作者

MSTcooking
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に公開
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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