焼肉のタレで!簡単豚肉と玉ねぎの生姜焼き

kotechi
kotechi @cook_40234202

得意の焼肉のタレシリーズです。焼肉のタレだけで超絶品!温玉をのせて丼にしてもウマイ!!
このレシピの生い立ち
万能な焼肉のタレ。時間がない日でもとにかく簡単にガッツリ食べられる生姜焼きを考えました♪

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉(生姜焼き用) 8枚程度
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. 焼肉のタレ 大さじ3〜
  4. にんにくチューブ 2センチ
  5. すりおろし生姜 小さじ1
  6. 小麦粉 少々
  7. 塩コショウ 少々
  8. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをし、小麦粉を薄くまぶす。玉ねぎはタテ半分に切り、繊維を断ち切るようにヨコに薄く切る。

  2. 2

    温めたフライパンに油を入れ、にんにくを炒め、香りが立ってきたら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    玉ねぎをフライパンの端に寄せ、豚肉にしっかりと火が通るまで焼く。

  4. 4

    焼肉のタレを全体に絡ませ、すりおろし生姜を入れて軽く混ぜ合わせて出来上がり。

  5. 5

    人気検索でトップ10に入りました!ありがとうございます♪

  6. 6

    お弁当にも入れていただいたようです!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

トロッとした玉ねぎが好みなのでヨコ切りにしましたが、タテ切りでもOK!お好みで生姜やにんにくを加減してください。豚コマでも可ですよ!
タレは『我が家は焼肉屋さん(中辛)』を使用しました♪

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レシピ作者

kotechi
kotechi @cook_40234202
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主婦歴10年目。作るのはわりと好き♪食べるのはもっと好きw好き嫌いの多い子供たちのためにおいしい料理を作るぞ~!
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