焼肉のたれdeしょうが焼き♪

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け～ずかふぇ♪
け～ずかふぇ♪ @cook_40082500

焼肉のたれで作る簡単で美味しいしょうが焼きです♪
ビールが進みます☆
このレシピの生い立ち
焼肉のたれをたくさん作ったので、何か簡単で美味しいお料理にアレンジできないかな～と思って♪

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材料

２人前
  1. 豚肉（しょうが焼き用） 250ｇ～300ｇ
  2. 焼肉のたれ 大さじ4～5
  3. 生姜のすりおろし 1かけ分
  4. ごま お好みで
  5. （付け合せ）レタス、キャベツ等 お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉を焼肉のたれに漬け込み、ここに生姜のすりおろしを入れてよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    １５分くらい漬け込んだら、フライパンで焼くだけ！タレが絡まっているので、焦げないよう注意しながら焼いてくださいね。

  3. 3

    味を見て、足りないようであれば、塩＆胡椒を入れてくださいね。お好みで胡麻も入れてみてください☆

  4. 4

    濃い目の味がお好きな方は、盛り付け後、大さじ１杯くらいの焼肉のたれを上からかけてください。見た目もリッチに仕上がります♪

コツ・ポイント

焼肉のたれは、自家製のものでもまた市販のメーカーによっても味が違うので、味が足りなければ酒、しょうゆ、みりんなどで微調整してくださいね。甘めの味が好きな方は、りんごのすりおろしを入れると美味しくなりますし、またお肉もやわらかく仕上がります♪

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