作り方
- 1
鍋に、醤油、酒、みりん、ニンニク、生姜、あれば、リンゴ玉ねぎのすりおろしを入れる
- 2
煮きる。で、香りが焼肉屋らしくなってたら、仕上げにレモン汁をさらっと
いれる。
最後に、お好みでネギとゴマもいれる。 - 3
味見をしてみて、甘さがたりなければ、砂糖かハチミツをいれる。
最後にごま油をひとまわしで完成!
コツ・ポイント
煮きるのがコツ!ニンニクや生姜、ごま油の量は、お好みで仕上げて下さい!
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