ごまあえの素

catmamy
catmamy @cook_40051279

3.2.1・・・朝のお弁当もこわくない!
簡単だけどおいしいごま和えの素
ほうれん草・おくら・いんげん…いろんなお野菜に

このレシピの生い立ち
料理の苦手な私に分かりやすく母が教えてくれました。ごま和えって「あと1品何か・・・」って時に大助かりです。

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材料

  1. ごま 大さじ3
  2. さとう 大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. (顆粒だし・・・あれば) (少量のお湯でといて)

作り方

  1. 1

    すり鉢でごまをする。さとう、しょうゆを加え混ぜる。(市販のすりごまでもOKです)

  2. 2

    ゆでたお野菜と和えてください♥
    写真は、ほうれん草1束で和えたところ♥
    ID:19665668

  3. 3

    奥は晩御飯用
    手前は百均で見つけたちゃなすり鉢。お弁当用。

  4. 4

    こちらは小さじで。おくら4本。お弁当に♥

コツ・ポイント

大さじで3:2:1だとほうれん草1束分くらいかな
お弁当など少量の具材なら小さじなどで・・・。
顆粒だしを少量のお湯でといてまぜると和えやすいです。
ゆでたり、レンジで加熱したお野菜と和えてください。おいしいごま和えの出来上がりです。

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レシピ作者

catmamy
catmamy @cook_40051279
に公開
ホッとできるおいしいお料理で家族みんなの笑顔を大切にしたいな・・・どうぞよろしくおねがいします
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