ごまあえの素

catmamy @cook_40051279
3.2.1・・・朝のお弁当もこわくない!
簡単だけどおいしいごま和えの素
ほうれん草・おくら・いんげん…いろんなお野菜に
このレシピの生い立ち
料理の苦手な私に分かりやすく母が教えてくれました。ごま和えって「あと1品何か・・・」って時に大助かりです。
作り方
- 1
すり鉢でごまをする。さとう、しょうゆを加え混ぜる。(市販のすりごまでもOKです)
- 2
ゆでたお野菜と和えてください♥
写真は、ほうれん草1束で和えたところ♥
ID:19665668 - 3
奥は晩御飯用
手前は百均で見つけたちゃなすり鉢。お弁当用。 - 4
こちらは小さじで。おくら4本。お弁当に♥
コツ・ポイント
大さじで3:2:1だとほうれん草1束分くらいかな
お弁当など少量の具材なら小さじなどで・・・。
顆粒だしを少量のお湯でといてまぜると和えやすいです。
ゆでたり、レンジで加熱したお野菜と和えてください。おいしいごま和えの出来上がりです。
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