簡単もう一品！焼いた油揚げの生姜醤油あえ
お腹がぐう @cook_40051654
オーブントースターで焼くだけ！
あっという間のもう一品です♪
このレシピの生い立ち
焼いた油揚げが大好き♪
もし食べたことがない人がいたら食べてもらいたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは７～８mm幅くらいの千切りにする。生姜はすりおろして絞り、生姜醤油を作る。
- 2
アルミホイルに油揚げを重ならないように並べ、焦がさないように気をつけながら４～５分焼く。(時間は調整してください)
- 3
表面がこんがりパリッと焼けたら器に盛り、生姜醤油を回しかけてネギを散らして出来上がり♪
- 4
焼き網でももちろん作れます。丸ごと、時々裏返しながら焼いて後で切ってください。面倒でなければこの方が美味しい気がします♪
コツ・ポイント
油揚げは、やや身の厚いものが美味しいと思います。
チューブの生姜なら絞らなくて大丈夫です。
生姜醤油は最初は少な目にかけてください。下手すると、しょっぱくて食べられなくなります。
リアクション
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